La Dolce Vita à Portofino

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Situé dans le golfe de Gênes , ce petit village de pêcheur italien est resté authentique.  Ce magnifique havre de paix minuscule est le théâtre de vas et viens des célébrités du monde entier durant la période estivale. Plus difficile d’accès que Saint-Tropez et moins bling-bling, Portofino est le domaine des fortunes « éduquées ».

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Le Splendido est l’établissement le plus luxueux de Portofino, il est même considéré comme l’hôtel le plus exclusif du monde. L’hôtel est situé dans un ancien monastère, c’est au XVIIIe siècle que Ruggero Valentini le transforme en établissement hôtelier. Tout le gotha du monde entier est venu ici, Winston Churchill, le duc et la duchesse de windsor, grace kelly, ingrid bergman, Madonna…

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Tout est possible à Portofino, c’est un village pour rêver et créer. Ce lieu exclusif donne la possibilité de vivre la dolce vita sur le port autour des boutiques de luxe et des petits restaurants à l’italienne.

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Une journée à Portofino commence toujours par un petit déjeuner sur la Terrazza du Splendido face à la mer.  En milieu de matinée il est toujours de bon ton de faire quelques brasses dans la piscine à débordement de l’hôtel ou bien de participer à un match de tennis.

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Le déjeuner se déroule dans un petit restaurant du port et plus particulièrement dans mon préféré! O-MAGAZIN, la cuisine familiale propose des plats typiques du terroir ligure avec de nombreuses spécialités de poissons. L’après-midi on flâne sur le port pour profiter des boutiques et du soleil.

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En fin d’après-midi, c’est l’heure de déguster une délicieuse limonata traditionnelle. Portofino est un village fait pour se détendre et profiter du soleil, des fleurs et de la mer. C’est certainement le village italien que je préfère de toute l’Italie, son style est iconique et inimitable.

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